Sembra prezzemolo, ma ha il sapore delle ostriche. Il sostituto migliore e più sano del riso e delle patate
La salsefia assomiglia al prezzemolo, viene spesso confusa con la scorzonera e ha un sapore…
Ricette semplici, vita gustosa
Ricette semplici, vita gustosa
Gli antichi romani lo confondevano con la carota. Noi continuiamo a sottovalutarlo, nonostante sia super salutare e abbia un retrogusto di nocciola
Se oggi visitassimo i giardini e i mercati di alcuni secoli fa, troveremmo più spesso…
I francesi ne adorano l’aroma e lo aggiungono alle uova, al pollame e alle insalate. Purifica il fegato, migliora la vista e l’aspetto della pelle
Le erbe aromatiche stanno tornando di moda, sia in cucina che nella medicina naturale. Il cerfoglio…
La torta di biscotti con formaggio e cioccolato che mi ha insegnato mia nonna e che ormai è un classico tra i miei dolci fatti in casa
Questa torta è preparata con biscotti tipo digestive sbriciolati con cacao e burro, a cui…
Pasta al forno con zucchine: una ricetta italiana sana per uscire dalla routine della bolognese e della carbonara
Questo piatto è saziante e può essere servito come piatto principale. La pasta è uno…
Il frutto che aiuta a mantenere stabili la pressione arteriosa e il livello di zucchero nel sangue
Recenti ricerche sottolineano il potenziale di questo alimento come alleato nella prevenzione dei problemi cardiovascolari…
Come preparare il bacon croccante in padella, nel forno o nel microonde
Ogni metodo conferisce una sfumatura di consistenza e sapore, ma tutti coincidono nel risultato finale:…
Pochi sanno: qual è la differenza tra formaggio cremoso e formaggio spalmabile?
Anche se spesso vengono confusi e persino usati come sinonimi, ci sono dettagli nella preparazione,…
Giornata del vegetarianismo: consigli degli esperti per pianificare un’alimentazione sana ed equilibrata
Gli esperti sottolineano l’importanza di prendere decisioni informate sulle fonti di nutrienti e sulle abitudini…
Patate schiacciate al forno, facilissime da preparare e sorprendentemente deliziose
Le patate schiacciate o smashed potatoes sono un’ottima idea per gustare un contorno facile, veloce…
5 ricette con le melanzane per assaporare l’inizio dell’autunno
Questo ortaggio dal sapore delicato e leggermente amaro raggiunge il suo momento migliore in ottobre.…
Nutrizionista: «Le uova sono ottime per dimagrire in modo sano. Prolungano il senso di sazietà e proteggono la massa muscolare»
Le uova sono un alimento altamente benefico per l’organismo, grazie alla loro concentrazione di proteine…