Scopri il modo corretto di conservare questo frutto affinché non perda sapore né consistenza. Il limone è uno dei frutti che non può mancare in cucina. Tuttavia, se non viene conservato correttamente, tende a seccarsi e a perdere la sua freschezza. Per questo motivo, esiste un metodo ideale per conservarlo e mantenerne la succosità. Molti lo lasciano sul bancone della cucina o lo avvolgono in un foglio di alluminio, ma nessuna di queste opzioni è consigliabile, perché contribuiscono a disidratarlo o ad accelerarne la perdita di umidità.
Come conservare i limoni interi
Se volete che i limoni rimangano freschi e succoso per settimane, la chiave è il frigorifero. Conservateli in un sacchetto di plastica perforato o a rete, oppure in un contenitore ermetico. In questo modo mantengono la loro naturale umidità e possono essere conservati fino a 3 o 4 settimane senza problemi.
Cosa fare con i limoni tagliati
Quando hai usato metà limone, la cosa migliore è avvolgere la parte tagliata con pellicola trasparente o appoggiarla su un piatto, in modo che non perda il succo. Un’altra opzione pratica è conservarlo in un barattolo con un po’ d’acqua in frigorifero.
Come usare le bucce di limone essiccate
- In cucina: grattugiate o a pezzetti, aggiungono sapore a infusi, dessert, condimenti e miscele di tè.
- Per pulire: i loro oli naturali aiutano a disinfettare le superfici e a eliminare i cattivi odori in cucina o in bagno.
- Aromaterapia e deodoranti per ambienti: in sacchetti o barattoli, profumano l’ambiente con un aroma fresco e agrumato.
- Rimedi casalinghi: nelle tisane, possono stimolare la digestione o lenire la gola.
Se utilizzati per la pulizia, sono molto utili per allontanare scarafaggi e roditori. Grazie alle loro caratteristiche agrumate, funzionano come una sorta di repellente naturale per allontanarli.
