È un’opzione fresca, dolce e molto leggera da gustare dopo i pasti. I dessert veloci e salutari stanno diventando sempre più popolari perché consentono di concedersi un piacere senza passare ore davanti al forno né assumere calorie in eccesso. La banana, oltre ad essere un frutto economico e disponibile tutto l’anno, è perfetta per questo tipo di preparazioni grazie alla sua consistenza e alla sua naturale dolcezza. Questa ricetta ti permette di ottenere un dessert morbido e delizioso che può essere preparato in pochi minuti. È ideale per quando si ha voglia di qualcosa di dolce nel pomeriggio o come conclusione leggera dopo cena. Un altro vantaggio è la sua versatilità: è possibile aggiungere guarnizioni come cacao amaro, frutta secca o cannella per dargli ogni volta un tocco diverso, senza che perda la sua essenza salutare e veloce da preparare.
Passo dopo passo: come preparare un dessert a base di banana a basso contenuto calorico
Ingredienti:
- 2 banane mature
- 2 cucchiai di yogurt naturale o greco scremato
- 1 cucchiaino di dulce de leche light (o normale, in piccola quantità)
- Essenza di vaniglia (facoltativa)
- Guarnizioni a scelta: cacao amaro, gocce di cioccolato, muesli o frutta secca
Preparazione:
- Sbucciare e tagliare le banane a fette sottili.
- Schiacciarle con una forchetta o frullarle per ottenere una consistenza cremosa.
- Aggiungere lo yogurt naturale o greco e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mettere il composto in un contenitore adatto al congelatore e lasciare riposare per 1 ora.
- Aggiungere un cucchiaino di dulce de leche e mescolare delicatamente.
- Servire in coppette individuali con il topping scelto.
